-
1 food preparation workers
эк. тр., амер. работники в сфере приготовления пищи* (по SOC: выполняют различные кулинарные обязанности, не связанные с приготовлением пищи, такие как подготовка замороженных продуктов, нарезка мяса, варка кофе или заварка чая и т. д.; входят в подраздел "повара и работники в сфере приготовления пищи" в разделе "профессии в сфере приготовления и продажи пищевых продуктов")See:Англо-русский экономический словарь > food preparation workers
-
2 meat carvings
Кулинария: нарезка мяса -
3 Aiguillettes
-
4 пӱчкедымаш
пӱчкедымашГ.: пӹчкедӹмӓшсущ. от пӱчкедаш1. резка, нарезание, нарезка (на куски, на части)Шылым пӱчкедымаш резка мяса;
сырым пӱчкедымаш резка сыра.
2. нарезка, нарезание (земли)Дачылан участкым пӱчкедымаш нарезание участка под дачу.
Мланде пӱчкедымашке калык шуко погынен. На нарезание земельных участков собралось много народу.
3. распиловка, распилкаПушеҥгым пырнялан пӱчкедымаш распиловка деревьев на брёвна.
Тиде жапыште Старостекольный чодыра заводын пашазыже-влак оҥам пӱчкедымаште нормым эртарен теменыт. «Ончыко» В это время рабочие Старостекольного лесозавода перевыполнили норму на распиловке досок.
4. стрижка; укорачивание, подрезанием чем-нКӱчым пӱчкедымаш стрижка ногтей.
5. диал. кройкаТувырым пӱчкедымаш кройка рубашки.
Смотри также:
шулмаш -
5 пӱчкедымаш
Г. пӹчке́дӹмӓш сущ. от пӱчкедаш1. резка, нарезание, нарезка (на куски, на части). Шылым пӱчкедымаш резка мяса; сырым пӱчкедымаш резка сыра.2. нарезка, нарезание (земли). Дачылан участкым пӱчкедымаш нарезание участка под дачу.□ Мланде пӱчкедымашке калык шуко погынен. На нарезание земельных участков собралось много народу.3. распиловка, распилка. Пушеҥгым пырнялан пӱчкедымаш распиловка деревьев на брёвна.□ Тиде жапыште Старостекольный чодыра заводын пашазыже-влак оҥам пӱчкедымаште нормым эртарен теменыт. «Ончыко». В это время рабочие Старостекольного лесозавода перевыполнили норму на распиловке досок.4. стрижка; укорачивание, подрезанием чем-н. Кӱчым пӱчкедымаш стрижка ногтей.5. диал. кройка. Тувырым пӱчкедымаш кройка рубашки. См. шулмаш.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > пӱчкедымаш
-
6 filete
m2) линия, штрих3) архит. полочка, бордюр4) шнурок ( для отделки платья); оторочка7) см. frenillo 1)9) полигр. линейка10) резьба, нарезка••gastar uno muchos filetes разг. — рассыпаться в любезностях -
7 Alumettes
сущ. -
8 filete
сущ.1) общ. (сорт мяса) вырезка, нарез, полоска, филе (мясо), резьба (винта), отбивная (полуфабрикат), бифштекс, дратва, нарезка, полоса, шнурок2) тех. виток (резьбы), винтовая линия, нитка, струя, линейка (напр., наборная), резьба (см.тж. fileteado)3) стр. филёнка4) кул. лангет (de carne)5) полигр. линейка6) арх. планка -
9 filete
m1) полоса, полоска; планка2) линия, штрих3) архит. полочка, бордюр4) шнурок ( для отделки платья); оторочка5) филе; филейная часть ( мяса)7) см. frenillo 1)8) спорт. трензель, удила9) полигр. линейка10) резьба, нарезка••filete nervioso анат. — нервный пучок
-
10 Aufschnitt
См. также в других словарях:
НАРЕЗКА — НАРЕЗКА, нарезки, жен. 1. только ед. Действие по гл. нарезать нарезать (спец.). Нарезка мяса. Нарезка ружейных стволов. 2. Нарезанный участок (земли, леса; спец.). 3. Винтовой нарез (на винтах, гайках и т.п.), служащий для навинчивания. Нарезка… … Толковый словарь Ушакова
нарезка — Один из терминов, означающих разделку пищевых продуктов. Нарезкой называют разделение только готового, уже подготовленного для еды (сваренного, изжаренного, запеченного, копченого или соленого) продукта (мяса, дичи, птицы, рыбы, колбас, сыра … Кулинарный словарь
НАРЕЗКА — Один из терминов, означающих разделку пищевых продуктов. Нарезкой называют разделение только готового, уже подготовленного для еды (сваренного, изжаренного, запеченного, копченого или соленого) продукта (мяса, дичи, птицы, рыбы, колбас,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Кухонный нож — Кухонный нож, слева направо: нож шеф повара, нож для хлеба, нож для помидоров, нож для чистки овощей и фруктов … Википедия
Разрушители легенд: специальные выпуски — Значимость предмета статьи поставлена под сомнение. Пожалуйста, покажите в статье значимость её предмета, добавив в неё доказательства значимости по частным критериям значимости или, в случае если частные критерии значимости для… … Википедия
Глава 4. ШАГ НОМЕР ДВА. ЭТО ПРИМИТИВНОЕ И НЕРАЗГАДАННОЕ ЗАПЕКАНИЕ — Итак, мы сделали маленький шажок в большой и многоликий мир поварского и кондитерского мастерства, шажок, который пока может вызвать кое у кого чувство разочарования ведь вложено уже немало труда, а узнали лишь крохотную частичку… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Осетр народного копчения — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Закуска — Закуски в Азербайджане … Википедия
Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Махан (колбаса) — У этого термина существуют и другие значения, см. Махан. Махан колбаса из конины. Махан (колбаса) сыровяленая колбаса только из конины. Махан … Википедия
МИКРОСКОП — (от греч. mikros малый и skopeo смотрю), оптический инструмент для изучения малых предметов, недоступных непосредственному рассмотрению невооруженным глазом. Различают простой М., или лупу, и сложный М., или микроскоп в собственном смысле. Лупа… … Большая медицинская энциклопедия
